银屑病是很常见的皮肤病,患上了银屑病后患者会感到十分痛苦,因为银屑病是很难治愈的一种疾病,而且容易复发。患上了银屑病后除了要及时的治疗,患者在平时也要多吃蔬菜。那么,银屑病患者要多吃什么蔬菜呢?
银屑病患者一定要多吃蔬菜
胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食比较好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为银屑病患者提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3~4倍,比柑桔的含量要多出2倍。
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。莴笋叶的营 养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍。
上文为大家详细介绍了银屑病患者要多吃什么蔬菜,银屑病的发病率很高,任何人都可能患上银屑病,所以大家都要注意做好银屑病的预防工作。在患上了银屑病后,患者要及时去医院做检查和治疗,同时要正确的选择自己的饮食。
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